Atelier cuisine de printemps à GER

Rejoignez-nous pour un moment gourmand et apprenez à cuisiner le poulet fermier avec les saveurs du printemps ! Au programme : réalisation d'une ballotine de poulet : une cuisson douce et maîtrisée pour une viande tendre et savoureuse. Préparation d'une jambonnette : transformez les cuisses de poulet en une recette raffinée et gourmande. Création d'une farce maison : mélange de saveurs et de textures pour un plat festif et généreux. Les légumes de printemps à l'honneur : asperges, petits pois, carottes nouvelles... apprenez à les cuisiner pour des garnitures colorées et pleines de fraîcheur. Techniques de découpe des légumes : maîtrisez la brunoise et autres découpes pour un dressage élégant. Dressage d'assiette impressionnant

Animations locales - Atelier/Stage - Dégustations / Repas

Gastronomie

Ouverture

• Le samedi 15 mars 2025 , de 14h00 à 17h00

14h Organisé par Ferme Marcotte

Tarifs Tarifs 2026

Tarif	Min	Max	Complément
Plein tarif	35,00 €	35,00 €	-

35€ l'atelier

Situation Localisation

• A la campagne
• Dans le village
• Sur une exploitation agricole

Coordonnées GPS Latitude : 43.2448
Longitude : -0.05489