À Arzacq-Arraziguet, bastide du Béarn située à mi-chemin entre Pau et Aire-sur-l’Adour, au carrefour des Landes, des Pyrénées-Atlantiques et du Gers, la Maison du Jambon de Bayonne vous ouvre ses portes pour une immersion au cœur d’un produit emblématique du Sud-Ouest.

Unique en France et en Europe, l’espace muséographique retrace l’histoire du cochon, des traditions paysannes et de la naissance du Jambon de Bayonne IGP. À travers un parcours ludique et interactif, accompagné d’un audioguide, fresques, maquettes et vidéos dévoilent les secrets de fabrication et les coulisses de l’affinage.

Comptez environ 1h30 pour ce voyage gourmand et culturel, à vivre en famille ou entre amis. La visite s’achève par une dégustation savoureuse, moment convivial qui met tous les sens en éveil et prolonge l’expérience autour de ce savoir-faire d’exception.

Activity details Dernière visite 2h avant la fermeture. Pour les groupes sur réservation uniquement.
Visiting conditions : Guided tours
Languages for the tour : French, German, English, Spanish, Italian, Occitan
Audio guide language(s) : Français, Allemand, Anglais, Espagnol, Italien, Occitan
Videos
Opening Opening 2026 :
  • From 02/01/2026 to 15/06/2026
    Lundi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mardi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mercredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Jeudi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Vendredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Samedi from 09h00 to 10h45
  • From 15/06/2026 to 15/09/2026
    Lundi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mardi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mercredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Jeudi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Vendredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Samedi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
  • From 15/09/2026 to 30/11/2026
    Lundi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mardi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mercredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Jeudi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Vendredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Samedi from 09h00 to 10h45
Du 15 juin au 15 septembre, du lundi au samedi de 9h/10h45 et de 14h/16h. Du 1er janvier au 15 juin et du 15 septembre au 30 novembre, du lundi au vendredi aux mêmes horaires et le samedi de 09h/10h45. Opening 2027 :
  • From 15/06/2027 to 15/09/2027
    Lundi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mardi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mercredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Jeudi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Vendredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Samedi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
  • From 15/06/2027 to 15/09/2027
    Lundi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mardi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Mercredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Jeudi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Vendredi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
    Samedi from 09h00 to 10h45 , and from 14h00 to 16h00
Du 15 juin au 15 septembre, du lundi au samedi de 9h/10h45 et de 14h/16h. Du 1er janvier au 15 juin et du 15 septembre au 30 novembre, du lundi au vendredi aux mêmes horaires et le samedi de 09h/10h45.
Prices Prices 2026
PriceMinMaxAdditional fee
Basic price - full adult price4,90 €4,90 €-
Prices 2027
PriceMinMaxAdditional fee
Basic price - full adult price5,00 €5,00 €-
Payment methods
  • Payment cards
  • Cheques and postal orders
  • Cash
  • Bank transfers
Groups Groups welcome
Minimum : 10 - Maximum : 40
Bus parking
Tourisme & Handicap
Tourisme & Handicap
  • Mental handicap
  • Motor handicap
  • Sight handicap
Espace muséographique lié à l’industrie du jambon de Bayonne. Un cheminement en boucle permet de mieux comprendre cette industrie, mais aussi l’histoire du sel et du maïs dans notre département. Le musée dispose d’un parking privé avec deux emplacements réservés situés à proximité immédiate de l’entrée. L’entrée est de plain pied, sans hauteur de seuil de porte. Le cheminement est aisé pour une personne en fauteuil avec des aires de rotation prévues sur tout le cheminement. Le comptoir d’accueil est à 80 cm de hauteur évidé. Les toilettes sont équipés d'un barre de transfert coudée . Un ascenseur adapté dessert les deux niveaux. La visite du musée est audio guidée. La visite se termine par une dégustation. Le site reçoit des personnes ayant des déficiences mentales et organise, notamment pour les groupes, des visites spécifiques avec un discours plus simplifié que celui de l’audio-guide, comme pour l’accueil de groupes d’enfants.
Situation
Access
  • Road (national / local)
Location
  • In the village
GPS location Latitude : 43.5404
Longitude : -0.409702

Nearby accommodation

Agenda

01May

A day for Henri Fam and for you! Presentation of the 2026 trophy, aperitif and jibber-jabber. Grilled lunch in a convivial atmosphere!

ARZACQ-ARRAZIGUET